2024年11月21日，經濟學院教師柴國俊、高雲龍、孫玉竹、曹亞楠以及研究生陳童、居宏宇共赴石家莊洛杉奇食品有限公司進行深度調研并商讨院企合作事宜。

調研團隊在文秘侯欣欣帶領下參觀了金鳳扒雞的生産車間，詳細了解了扒雞從原料選擇到成品包裝的每一個環節。洛杉奇公司對傳統工藝的堅持和對品質的嚴格把控給調研師生留下了深刻印象，無愧于首批中華老字号和省級非物質文化遺産稱号。

調研團隊獲得了洛杉奇公司郝孟剛副總經理和王玉龍經理的熱情接待，雙方進行了深入的交流。柴國俊介紹了調研背景和目的，郝孟剛對金鳳扒雞的品牌發展、市場拓展以及創新傳承等方面做了深入闡釋，貿易經濟系和國際商務專碩成員也就洛杉奇公司的财務狀況、經營發展、産科教融合議題進行了積極的互動。院企雙方願意基于訪企拓崗和學生競賽的前期基礎，在産科教融合方面走深走實。

這次調研深化了師生對本土現代食品企業的整體認知，為學院産科教融合起到應有效果。

撰稿：居宏宇

拍攝：居宏宇

一審：柴國俊

二審：王法濤